海の幸

海の幸がおいしい季節。

『新巻鮭』を頂いたので、土鍋で炊き込みご飯を作ってみました。

もう絶品でしたっ☆

≪新巻鮭≫を頂いたのは初めてでしたが、塩漬けにして干してつくるとか。
塩気が強いと聞いていたので、炊き込みご飯にしたら美味しいかなという思いつきで作ってみたのですが、大当たり！！！

ダンナさんも大興奮！一気にふたりで２合を食べつくしてしまいました。。。
ご馳走さまでした。