新ワイン祭り

今日は広尾のとあるレストランで開催された、ワイン試飲会に行ってきました。

自然至上主義の考えで行われる農法、『ビオディナミ』についてのミニ講習会でスタートした今日のワイン会。

５０％は仕事、残りの５０％は一般客として臨む予定でしたが、気が付けば９０％はお客として楽しんじゃいました。

並んだのは、イタリア、日本、フランス、スペインのワインたち。
自然栽培、有機農法ワインを中心に、１０種類近くのワインを頂きながら、こだわり素材のお料理を頂いて。。。

スペインびいきな私ですが、今日驚かされたのは、日本の赤ワイン！長野産のメルローを頂いたのですが、これが結構しっかりした味で見直しました。日本の技に、恐れ入りました。。。

お料理はビュッフェスタイルで、ちょこちょこつまみながら頂いたのですが、会も終盤にさしかかる頃には、お腹は相当満たされていました。

友人のＫちゃんと一緒に行ったのですが、彼女を虜にしたのは、焼きサザエ！！
いくつもおかわりしては、サザエをようじでくりくりっとねじりだして、幸せそうについばんでました。

赤ワインより白ワインの方が好きというＫちゃん。辛口白ワインとサザエの相性はさぞかし格別だったことでしょう。

私はというと、どちらかというと赤ワイン派。
白いんげん豆と牛の胃袋のトマトソースが、濃厚な赤ワインとよく合いました。

いろんなワインを少しずつ頂き、大満足な夜でした。

そして、最後に頂いたデザートワインは、遅摘みシャルドネの甘口ワイン。
干しブドウの香りのする、上品なワインでした。

もちろんデザートの美味しかったですよ。中でもパンナコッタはサイコーでしたっ。
甘口ワインを頂いたあとで、ちょっと甘酸っぱいソースのかかったパンナコッタは、口の中にすんなりと入っていきましたっ。

お店の中は幸せ顔のお客さんでいっぱいでした。

色とりどりのおつまみとバラエティーに富んだワインの数々。今日は大変に勉強になりました。本当にご馳走さまでしたっ。