2006-02-16から1日間の記事一覧

和食と赤ワインの絶妙な相性

昨日はワインを和食で頂くレストランへ行ってきました。 お食事はコースで頂いたのですが、どのお料理も一工夫されたばらしいものでした。 特に気に入ったのが、前菜の盛り合わせのあとに頂いた、『山芋と白味噌のスープ』。 スープというより、ポタージュと…